GfE Grundlagenkurs

Inhalt:

Die neuen Fütterungsempfehlungen für Milchkühe der GfE sind da! Lernen Sie das international konkurrenzfähige System der GfE kennen und bringen Sie sich auf den neuesten Stand des Wissens rund um die moderne Milchkuhfütterung.

In diesem Kompaktseminar bekommen Sie die Chance, alle notwendigen, in den neuen DLG-Fachinformationen für die Praxis (DLG 2025 a–d) beschriebenen Grundlagen sicher zu verstehen, praktisch anzuwenden und unmittelbar in die Rationsgestaltung zu übertragen – inklusive fundierter Rationsberechnung und Einführung ins Fütterungscontrolling.

Besonders innovativ ist die dynamische Bewertung des Futterwerts (Energie und Protein) in Abhängigkeit von der tatsächlichen Futteraufnahme. Diese steht im Fokus der Betrachtungen und sorgt für eine realistischere Bewertung – insbesondere des Grobfutters – und einen passgenauen Gebrauch in der praktischen Rationsgestaltung.

Das Seminar ist bewusst als praxisnahes Hands-on-Format konzipiert, in dem die Umsetzung und praktische Anwendung der den neuen Fütterungsempfehlungen zugrundeliegenden Erkenntnisse aktiv geübt wird. Die Teilnehmenden arbeiten konkret mit den neuen Kenngrößen und lernen Schritt für Schritt, die einzelnen Stufen der Bewertung nachzuvollziehen und in der Rationsberechnung anzuwenden:

• Welche Änderungen zeigen sich im Untersuchungsbefund?
• Welche Parameter sind für die Rationsgestaltung erforderlich?
• Wie erfolgt die praktische Berechnung einer Ration?

Anhand der aktiven Nutzung eines Rationsberechnungsprogramms wird die Vorgehensweise nicht nur demonstriert, sondern die Rationsgestaltung von den Teilnehmenden selbst durchgeführt und das Wissen im gegenseitigen Austausch vertieft. Dadurch werden die zentralen Zusammenhänge unmittelbar verständlich und anwendbar. Ergänzend fließen Ergebnisse aus öffentlichen Versuchseinrichtungen sowie erste Praxiserfahrungen mit den neuen Fütterungsvorgaben ein.

Ziel des Seminars ist es, ein tiefes Verständnis für das neue System der Milchkuhfütterung zu vermitteln und dessen sichere Anwendung im Betriebsalltag zu ermöglichen. Eigene Fragestellungen – insbesondere zur praktischen Handhabung und zum Fütterungscontrolling – können direkt mit den Referenten diskutiert werden.

Programm:

1. Einführung/Seminarziele
2. Kenngrößen der Nährstoff- und Energieversorgung
3. Besonderheiten der Bewertung der Faserkohlenhydrate
4. Bedeutung der Futteraufnahme und des Futteraufnahmeniveaus
5. Konkrete Vorgaben zur Rationsplanung und -gestaltung und praktische Vorgehensweise 
6. Umgang mit Futterwerttabellen und Interpretation des Futtermittelattests
7. Empfehlungen zur Rationskontrolle und Instrumente zum Fütterungscontrolling
8. Vorstellung, Einarbeitung in die Rationsberechnungssoftware
9. Gemeinsame Rationsberechnung anhand konkreter Beispiele
10. Individuelle Rationsberechnung anhand konkreter Betriebssituationen

Referenten:

Dr. Detlef Kampf ist Fachgebietsleiter Tierernährung bei der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). Mit starkem Fokus auf die Milchkuhfütterung übt er im Rahmen dieser Tätigkeit auch die Geschäftsführung des DLG-Arbeitskreises Futter & Fütterung und der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie (GfE) aus.

Dr. Bernd Losand, DLG e.V., ist Experte für Tierernährung und vor allem durch seine langjährige Tätigkeit an der Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern in Dummerstorf bekannt. Seit seiner Pensionierung unterstützt er intensiv die DLG im Bereich Futter und Fütterung.